Kamis, 31 Januari 2013

Resep Nasi Goreng kuning

Masakan ini, rasanya seperti nasi kuning. Namun cara membuatnya berbeda dengan nasi kuning, cukup dengan menumis, aduk rata, dan goreng, jadilah nasi goreng kuning. Berikut cara membuatnya :

Bahan :
- nasi 1 piring,
- telur 1 butir,
- daging ayam goreng 100 gram, disuwir - suwir,
- minyak goreng.

Bumbu :
- bawang putih 1 butir,
- bawang merah 2 butir,
- kemiri 1 butir,
- lengkuas 1 cm,
- daun jeruk purut 1 lembar,
- kunyit 2 cm,
- merica bubuk 1/4 sdt,
- ketumbar bubuk 1/4 sdt,
- asam jawa 1 butir,
- tomat kecil 1 buah,
- garam 1/2 sdt,
- gula pasir 1/2 sdt,
- penyedap rasa, jika anda suka.

Cara membuat : 
  1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan telur, kemudian diorak - arik, lalu sisihkan,
  2. Bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, asam jawa, tomat, dihaluskan,
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan merica, ketumbar, garam, gula pasir, daun jeruk purut, dan penyedap rasa jika Anda suka, tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam, telur orak - arik, nasi, aduk rata, setelah masak, angkat,
  5. Sajikan dengan pelengkap; irisan timun/ acar timun, taburan bawang goreng.
Artikel resep lainnya :
  1. Terong Bakar,
  2. Resep Minuman Susu Jahe Panas,
  3. Resep Nasi Goreng Kuning,
  4. Resep Minuman Susu Temulawak,
  5. Resep Sate Ayam,
  6. Resep Cara Membuat Sawi Asin,
  7. Resep Temulawak Instan,
  8. Resep Jahe Instan Serbuk,
  9. Resep Cara membuat Nasi Katul Jagung,
  10. Resep Sayur Bening Katu,
  11. Resep Rempeyek Teri.