Bahan :
- nasi 1 piring,
- telur 1 butir,
- daging ayam goreng 100 gram, disuwir - suwir,
- minyak goreng.
Bumbu :
- bawang putih 1 butir,
- bawang merah 2 butir,
- kemiri 1 butir,
- lengkuas 1 cm,
- daun jeruk purut 1 lembar,
- kunyit 2 cm,
- merica bubuk 1/4 sdt,
- ketumbar bubuk 1/4 sdt,
- asam jawa 1 butir,
- tomat kecil 1 buah,
- garam 1/2 sdt,
- gula pasir 1/2 sdt,
- penyedap rasa, jika anda suka.
Cara membuat :
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan telur, kemudian diorak - arik, lalu sisihkan,
- Bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, asam jawa, tomat, dihaluskan,
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan merica, ketumbar, garam, gula pasir, daun jeruk purut, dan penyedap rasa jika Anda suka, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, telur orak - arik, nasi, aduk rata, setelah masak, angkat,
- Sajikan dengan pelengkap; irisan timun/ acar timun, taburan bawang goreng.
- Terong Bakar,
- Resep Minuman Susu Jahe Panas,
- Resep Nasi Goreng Kuning,
- Resep Minuman Susu Temulawak,
- Resep Sate Ayam,
- Resep Cara Membuat Sawi Asin,
- Resep Temulawak Instan,
- Resep Jahe Instan Serbuk,
- Resep Cara membuat Nasi Katul Jagung,
- Resep Sayur Bening Katu,
- Resep Rempeyek Teri.